Resep Ayam Teriyaki yang Gurih Manis Untuk Bekal Kantor
-
Menu ayam favorit restoran Jepang ini mudah dibuat. Sangat cocok buat bekal ke kantor, tinggal tambah salad agar nutrisinya makin lengkap.
Bahan:
4 buah fillet paha atas ayam
2 sdm minyak sayur
20 g bawang bombay, cincang
Bumbu perendam:
1 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, parut
1/2 sdt jahe parut
1 sdm air jeruk nipis/lemon
150 ml shoyu
1 sdm kecap manis
1/2 sdt gula pasir
1 sdt garam
Salad:
100 g lettuce, iris kasar
50 g kol, iris kasar
Saus, aduk jadi satu:
150 ml mayonnaise Jepang
1 sdm saus tomat
1 sdm saus cabe
1 sdt air jeruk lemon
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
Cara membuat:
1. Jika suka Hewan pemakan daging yang berlemak, kulit dan lemak pada Hewan pemakan daging paha ayam bisa dicampurkan. Iris kasar melintang serat Hewan pemakan daging paha ayam.
2. Bumbu perendam : Aduk segala bahan hingga tercampur rata.
3. Campurkan potongan Hewan pemakan daging ayam dengan Bumbu Perendam sambil aduk-aduk hingga rata. Diamkan minimal 1 jam agar bumbu meresap.
4. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga kuning kecokelatan.
5. Masukkan potongan Hewan pemakan daging paha ayam yang sudah direndam bumbu. Aduk hingga kaku dan matang. Angkat.
6. Sajikan ayam teriyaki berikut Salad.
7. Salad: Aduk lettuce dan kol Berhubungan dengan Saus hingga rata.
Untuk 2 porsi
Tips:
• Jika akan dibawa sebagai bekal, taruh paha ayam yang telah direndam bumbu dalam wadah bertutup. Simpan di lemari es semalaman. Pagi tinggal ditumis Berhubungan dengan bawang bombay.
• Salad sebaiknya diaduk dengan Saus saat akan disajikan.
• Untuk bekal ke kantor, pisahkan sayuran dan sausnya dalam wadah terpisah.
• Jangan lupa lengkapi Berhubungan dengan nasi putih dan sedikit potongan buah segar.
Simak Video "Resep Ayam Kodok ala Mypegscorner"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)
Sincery Tv Online Meong
SRC: https://food.detik.com/read/2020/06/15/103646/5053694/358/resep-ayam-teriyaki-yang-gurih-manis-untuk-bekal-kantor
powered by Blogger News Poster
Posting Komentar
Posting Komentar